MainChef Core
Plus intelligent processus, plus grand efficacité
Avec MainChef, vous pouvez utiliser notre solution pour la planification de menus basée sur l’IA, un module d’approvisionnement intégré, une gestion intelligente des stocks et du personnel, des outils de réduction du gaspillage alimentaire et un suivi complet des performances financières, afin d’optimiser vos processus et d’augmenter votre efficacité.
Planification de menus basée sur l’IA
Exploitez l’IA pour concevoir des menus optimisés qui maximisent l’utilisation des ingrédients, équilibrent les besoins nutritionnels et s’alignent sur les préférences des clients.
Cela accroît la rentabilité tout en maintenant une qualité constante et la satisfaction des clients.
Module d’approvisionnement intégré
Simplifiez les achats grâce à notre système intégré qui automatise tout, de la sélection des fournisseurs à la gestion des commandes. Assurez des niveaux de stock constants, réduisez les coûts et optimisez l’efficacité des ressources dans l’ensemble de vos opérations de cuisine.
Gestion intelligente des stocks et du personnel
Suivez les stocks en temps réel, gérez les horaires et les plannings du personnel et ajustez les effectifs en fonction de la demande. Réduisez le gaspillage, améliorez l’efficacité et assurez le bon fonctionnement de votre cuisine en permanence.
Gestion du gaspillage alimentaire
Minimisez le gaspillage alimentaire en suivant les tendances de consommation et en identifiant les domaines à améliorer.
Notre système optimise l’utilisation des ingrédients, réduit les déchets et abaisse les coûts opérationnels — tout en soutenant vos objectifs de durabilité.
Suivi de la performance financière
Surveillez la santé financière de votre cuisine grâce à des rapports détaillés suivant les dépenses, les revenus et les marges bénéficiaires. Identifiez des économies potentielles et prenez des décisions éclairées pour améliorer la rentabilité et l’efficacité opérationnelle.