Optimoi keittiön hallinta MainChef-ohjelmistolla

MainChef helpottaa keittiön tai ravintolaketjun kaikkien osa-alueiden hallintaa. Käyttäjäystävällinen ohjelmistomme tarjoaa selkeän yleiskuvan kaikista prosesseista – hankinnoista ja suunnittelusta henkilöstön hallintaan ja ruokahävikin vähentämiseen. Huolehdimme siitä, että kaikki sujuu jouhevasti, jotta voit keskittyä tärkeimpiin asioihin.

Tarkista tiedot tietoon perustuvien päätösten tekemiseksi ja optimoitu varastolaskenta7. Toiminnallinen yleiskatsausSeuraa ja analysoi ruokaa tuotannon jätteet ja buffet6. Jätteiden rekisteröintiNäyttövalikko ja allergeenit tiedot - tekoälyn tuella5. Digitaalinen opasteetLuo valmistautumislistoja ja delegoi tehtäviä tehtävät ja reaaliaikainen säätö4. Tuotannon suunnitteluYhdistä kaikki toimittajat ja vertaa hinnat plus varastotilanne yleiskatsaus ennen ostamista3. HankintaKäytä omia valikoitasi tai hanki inspiraatio tekoälyn avulla2. Ruokalistan suunnitteluKerää vieraiden osallistumistiedot ennustaminen MainChef Go:n avulla1. Vieraan näkemys
Gennemgå data for at få informerede beslutninger og optimeret lageroptælling7. DriftsoversigtSpor og analyser madspild fra både produktion og buffet6. AffaldsregistreringVis menu- og allergeninformation - med AI-understøttelse5. Digital skiltningOpret forberedelseslister og deleger opgaver samt juster i realtid4. ProduktionsplanlægningForbind alle leverandører og sammenlign priser samt få et overblik over lagerbeholdningen før køb3. IndkøbBrug dine egne menuer eller få inspiration via AI2. MenuplanlægningIndsaml data om gæsters fremmøde til prognoser via MainChef Go1. Gæsteindsigt
Überprüfen Sie Daten für fundierte Entscheidungen und eine optimierte Bestandszählung.7. BetriebsübersichtErfassen und analysieren Sie Lebensmittelabfälle aus der Produktion und vom Buffet.6. AbfallerfassungAnzeigen von Menüs und Allergeninformationen – mit KI-Unterstützung.5. Digitale BeschilderungErstellen Sie Vorbereitungslisten, delegieren Sie Aufgaben und passen Sie diese in Echtzeit an.4. ProduktionsplanungVernetzen Sie alle Lieferanten, vergleichen Sie Preise und behalten Sie vor dem Einkauf den Überblick über den Lagerbestand.3. BeschaffungNutzen Sie Ihre eigenen Menüs oder lassen Sie sich von AI inspirieren.2. MenüplanungErfassen Sie Gästedaten für Prognosen mit MainChef Go.1. Gästedaten
Revisa los datos para tomar decisiones informadas y optimizar el recuento de inventario7. Visión General OperativaRastrea y analiza el desperdicio de alimentos tanto en producción como en buffet6. Registro de DesperdiciosMuestra información del menú y de alérgenos con AI5. Señalización DigitalCrea listas de preparación, delega tareas y realiza ajustes en tiempo real4. Planificación de la ProducciónConecta a todos los proveedores y compara precios, además de obtener una visión general del inventario antes de comprar3. ComprasUsa tus propios menús o inspírate con AI2. Planificación del MenúRecopila datos de asistencia de clientes para previsiones con MainChef Go1. Información del Cliente
Analysez les données pour des décisions éclairées et un inventaire optimisé7. Aperçu opérationnelSuivez et analysez les déchets alimentaires, tant en production qu’au buffet6. Enregistrement des déchetsAffichez le menu et les informations sur les allergènes grâce à AI5. Affichage numériqueCréez des listes de préparation, déléguez des tâches et ajustez en temps réel4. Planification de la productionConnectez tous vos fournisseurs, comparez les prix et obtenez une vue d’ensemble des stocks avant d’acheter3. ApprovisionnementUtilisez vos propres menus ou inspirez-vous de AI2. Planification des menusCollectez les données de fréquentation des clients pour vos prévisions via MainChef Go1. Informations clients
データを確認し、情報に基づいた意思決定と在庫数の最適化を行います7. 業務概要調理とビュッフェの両方で発生する食品廃棄物を追跡・分析します6. 廃棄物登録AI を活用し、メニューとアレルゲン情報を表示します5. デジタルサイネージ準備リストを作成し、タスクを委任し、リアルタイムで調整できます4. 生産計画すべてのサプライヤーと連携し、価格を比較し、購入前に在庫状況を把握できます3. 調達独自のメニューを使用することも、AI を活用してメニューのアイデアを得ることもできます2. メニュープランニングMainChef Go でゲストの来店データを収集し、予測を立てます1. ゲストインサイト
Esamina i dati per prendere decisioniinformate and optimized inventory counting7. Panoramica operativaTraccia e analizza gli alimentirifiuti provenienti dallaproduzione e buffet6. Registrazione dei rifiutiVisualizza menu e allergeniinformazioni - con supporto AI5. Segnaletica digitaleCreare liste di preparazione e delegare attivitàpiù regolazione in tempo reale4. Pianificazione della produzioneConnetti tutti i fornitori e confrontaprezzi più inventario panoramicaprima dell’acquisto3. ApprovvigionamentoUsa i tuoi menu o ottieni ispirazionetramite IA2. Pianificazione dei menuRaccogliere i dati relativi alla partecipazione degliospiti per previsioni tramite MainChef Go1. Opinioni degli ospiti
Tarkista tiedot tietoon perustuvien päätöstentekemiseksi ja optimoitu varastolaskenta7. Toiminnallinen yleiskatsausSeuraa ja analysoi ruokaatuotannon jätteet ja buffet6. Jätteiden rekisteröintiNäyttövalikko ja allergeenittiedot - tekoälyn tuella5. Digitaalinen opasteetLuo valmistautumislistoja ja delegoitehtäviä tehtävät ja reaaliaikainen säätö4. Tuotannon suunnitteluYhdistä kaikki toimittajat ja vertaahinnat plus varastotilanneyleiskatsaus ennen ostamista3. HankintaKäytä omia valikoitasi tai hankiinspiraatio tekoälyn avulla2. Ruokalistan suunnitteluKerää vieraiden osallistumistiedotennustaminen MainChef Go:n avulla1. Vieraan näkemys

Optimoi keittiön hallinta

Olemme revolutionizing teollisten keittiöiden toimintatapa

Kokki ja operatiivinen johtaja, sinulla on paljon hallittavaa. Siksi olemme päättäneet muuttaa teollisten keittiöiden toimintaa ja niiden julkisuuskuvaa. Ohjelmistomme auttaa sinua säästämään aikaa ja tehostamaan keittiön toimintaa merkittävästi. Se on suunniteltu yksinkertaiseksi ja käyttäjäystävälliseksi, jotta tiimisi voi keskittyä työhönsä ilman teknisiä ongelmia.

Katso videomme

MainChef Core

MainChef Core -ohjelmiston avulla saat käyttöösi tekoälypohjaisen ruokalistojen suunnittelun, integroidun hankinnan, älykkään varastonhallinnan ja henkilöstöhallinnon, ruokahävikin vähentämistyökalut sekä yksityiskohtaisen taloudellisen suorituskyvyn seurannan – kaikki yhdessä alustassa. Se on kaikki mitä tarvitset toimintojen tehostamiseen ja tehokkuuden parantamiseen.

Lue lisää

MainChef Go

Alustamme avulla on helppo varata tapaamisia ja hallita takeaway-tilauksia selkeällä ja yksinkertaisella tavalla. Se sisältää myös kanta-asiakasohjelman, parantaa asiakaspalvelua ja toimituslogistiikkaa sekä integroituu saumattomasti nykypäivän johtaviin ruoan toimitusjärjestelmiin.

Lue lisää

MainChef POS

Alustamme tarjoaa kattavan ratkaisun saumattomaan maksujen ja varauksien hallintaan, mikä takaa sujuvan ja tehokkaan kokemuksen sekä yrityksille että asiakkaille.
Lue lisää

MainChef Signage

Tarjoamme digitaalisen buffet-opasteen, jossa allergeenit ja ravintotiedot näkyvät automaattisesti. Digitaalisia infonäyttöjämme käytetään myös kampanjoiden mainostamiseen ja lisämyynnin kasvattamiseen.
Lue lisää

MainChef Marketplace

MarketPlace on tilausportaalimme, jossa asiakkaat voivat helposti tilata kokousateriat. Samalla saat käyttöösi luotettavia toimittajia, voit nauttia eksklusiivisista eduista ja saavuttaa parempia hintoja, jotka voivat vahvistaa liiketoimintaasi.

Lue lisää

MainChef Safety

Järjestelmämme sisältää työkaluja itseseurantaan ja virtaviivaisen onnettomuuksien raportointitoiminnon. Se parantaa työpaikan turvallisuutta ja varmistaa nopean ja tarkan dokumentoinnin.

Lue lisää

MainChef Impact

Saat selkeän ja kattavan raportin ESG-vaikutuksistasi, mukaan lukien yksityiskohtaisen seurannan Scope 3 -päästöistä. Samalla optimoit energian- ja vedenkulutuksen vahvistaaksesi kestävää kehitystä ja vähentääksesi kustannuksiasi.

Lue lisää

Luotu ravintola-alan ammattilaisten toimesta

MainChef on kehitetty alan ammattilaisten toimesta, jotka ymmärtävät ravintoloiden nopeatempoisen ja paineisen maailman. Olemme kehittäneet yhden, kaiken kattavan ratkaisun, jota päivitetään jatkuvasti ja joka on riittävän joustava kasvamaan tarpeidesi mukana.

Digitaalinen opasteet – Kestävä ratkaisusi

MainChef tarjoaa digitaalisia opasteita, joilla voit esitellä ruokiasi tyylikkäästi, informatiivisesti ja älykkäästi. Se on helppo päivitys, joka tekee ruokalistastasi näyttävä ja tarjoaa kaikki olennaiset tiedot.

Digitaaliset opasteet auttavat myös säästämään aikaa ja rahaa – käsin kirjoittamista tai opasteiden tulostamista ei enää tarvita. Lisäksi opasteidemme akku kestää viisi vuotta, joten ne on suunniteltu kestämään.

Vielä parempaa on, että voit luoda sisältöä tekoälyn avulla, joten sinun ei tarvitse kirjoittaa allergeenitietoja tai ravintotietoja itse. Yksinkertainen, tehokas ja selkeä etu.

SmartPlate: Tekoälypohjainen ruokatieto

Osana MainChef Go -sovellusta SmartPlate vie ruoan läpinäkyvyyden uudelle tasolle. Ota vain kuva ateriasta, ja sovellus näyttää välittömästi ravintosisällön, allergeenit, hiilijalanjäljen ja jopa sen, kuinka monta kilometriä sinun pitäisi pyöräillä kuluttaaksesi sen kalorit.

SmartPlate käyttää edistynyttä tekoälypohjaista kuvantunnistusta lautasesi analysointiin – manuaalista syöttöä ei tarvita. Se on nopea, hauska ja auttaa edistämään terveellisempiä ja kestävämpiä valintoja kaikille.

Löydetään yhdessä oikea ratkaisu

Ota rohkeasti yhteyttä, niin voimme keskustella siitä, miten voimme auttaa sinua. Soita meille numeroon +45 70 60 30 39 tai lähetä meille sähköpostia osoitteeseen contact@mainchef.ai, ja otamme sinuun yhteyttä mahdollisimman pian.

Puhutaanpa – ilman paineita, vain mahdollisuuksista.