Optimizar la gestión de la cocina con MainChef

MainChef facilita la gestión de todos los aspectos de tu cocina o cadena de restaurantes. Nuestro software fácil de usar te brinda una visión clara de todos los procesos, desde la adquisición y la planificación hasta la gestión de personal y la reducción del desperdicio de alimentos. Nos aseguramos de que todo funcione sin problemas, para que puedas dedicar tu tiempo a lo que realmente importa.

Revisa los datos para tomar decisiones informadas y conteo de inventario optimizado7. Resumen operativoRastrea y analiza los alimentos desperdicio tanto de la producción y del buffet6. Registro de desperdiciosMuestra el menú y los alérgenos información - con soporte de IA5. Señalización digitalCrea listas de preparación y delega tareas además de ajustarlas en tiempo real4. Planificación de la producciónConecta a todos los proveedores y compara precios además de contar con inventario visión general antes de la compra3. AdquisiciónUsa tus propios menús o recibe inspiración a través de IA2. Planificación del menúRecopila datos de asistencia de los clientes para pronósticos a través de MainChef Go1. Información sobre los clientes
Gennemgå data for at få informerede beslutninger og optimeret lageroptælling7. DriftsoversigtSpor og analyser madspild fra både produktion og buffet6. AffaldsregistreringVis menu- og allergeninformation - med AI-understøttelse5. Digital skiltningOpret forberedelseslister og deleger opgaver samt juster i realtid4. ProduktionsplanlægningForbind alle leverandører og sammenlign priser samt få et overblik over lagerbeholdningen før køb3. IndkøbBrug dine egne menuer eller få inspiration via AI2. MenuplanlægningIndsaml data om gæsters fremmøde til prognoser via MainChef Go1. Gæsteindsigt
Überprüfen Sie Daten für fundierte Entscheidungen und eine optimierte Bestandszählung.7. BetriebsübersichtErfassen und analysieren Sie Lebensmittelabfälle aus der Produktion und vom Buffet.6. AbfallerfassungAnzeigen von Menüs und Allergeninformationen – mit KI-Unterstützung.5. Digitale BeschilderungErstellen Sie Vorbereitungslisten, delegieren Sie Aufgaben und passen Sie diese in Echtzeit an.4. ProduktionsplanungVernetzen Sie alle Lieferanten, vergleichen Sie Preise und behalten Sie vor dem Einkauf den Überblick über den Lagerbestand.3. BeschaffungNutzen Sie Ihre eigenen Menüs oder lassen Sie sich von AI inspirieren.2. MenüplanungErfassen Sie Gästedaten für Prognosen mit MainChef Go.1. Gästedaten
Revisa los datos para tomar decisiones informadas y optimizar el recuento de inventario7. Visión General OperativaRastrea y analiza el desperdicio de alimentos tanto en producción como en buffet6. Registro de DesperdiciosMuestra información del menú y de alérgenos con AI5. Señalización DigitalCrea listas de preparación, delega tareas y realiza ajustes en tiempo real4. Planificación de la ProducciónConecta a todos los proveedores y compara precios, además de obtener una visión general del inventario antes de comprar3. ComprasUsa tus propios menús o inspírate con AI2. Planificación del MenúRecopila datos de asistencia de clientes para previsiones con MainChef Go1. Información del Cliente
Analysez les données pour des décisions éclairées et un inventaire optimisé7. Aperçu opérationnelSuivez et analysez les déchets alimentaires, tant en production qu’au buffet6. Enregistrement des déchetsAffichez le menu et les informations sur les allergènes grâce à AI5. Affichage numériqueCréez des listes de préparation, déléguez des tâches et ajustez en temps réel4. Planification de la productionConnectez tous vos fournisseurs, comparez les prix et obtenez une vue d’ensemble des stocks avant d’acheter3. ApprovisionnementUtilisez vos propres menus ou inspirez-vous de AI2. Planification des menusCollectez les données de fréquentation des clients pour vos prévisions via MainChef Go1. Informations clients
データを確認し、情報に基づいた意思決定と在庫数の最適化を行います7. 業務概要調理とビュッフェの両方で発生する食品廃棄物を追跡・分析します6. 廃棄物登録AI を活用し、メニューとアレルゲン情報を表示します5. デジタルサイネージ準備リストを作成し、タスクを委任し、リアルタイムで調整できます4. 生産計画すべてのサプライヤーと連携し、価格を比較し、購入前に在庫状況を把握できます3. 調達独自のメニューを使用することも、AI を活用してメニューのアイデアを得ることもできます2. メニュープランニングMainChef Go でゲストの来店データを収集し、予測を立てます1. ゲストインサイト

Optimiza la gestión de tu cocina

Somos revolucionando la forma en que se gestionan las cocinas industriales

Como chef y gerente de operaciones, tienes mucho que gestionar. Por eso, nos hemos propuesto transformar la forma en que se gestionan y perciben las cocinas industriales. Nuestro software te ayuda a ahorrar tiempo y a optimizar significativamente las operaciones de cocina. Está diseñado para ser sencillo y fácil de usar, de modo que tu equipo pueda centrarse en su trabajo sin quedarse atascado en problemas técnicos.

Mira nuestro video

MainChef Core

Con MainChef Core obtienes acceso a planificación de menús con IA, compras integradas, gestión inteligente de inventario y personal, herramientas para reducir el desperdicio de alimentos y un seguimiento detallado del rendimiento financiero, todo en una sola plataforma. Es todo lo que necesitas para optimizar las operaciones y aumentar la eficiencia.

Leer más

MainChef Go

Nuestra plataforma facilita la reserva de reuniones y la gestión de pedidos para llevar de una manera clara y sencilla. También incluye una aplicación de fidelización, mejora el servicio al cliente y la logística de entregas, e integra de forma fluida con los principales sistemas de entrega de comida actuales.

Leer más

MainChef POS

Nuestra plataforma ofrece una solución completa para la gestión fluida de pagos y reservas, brindando una experiencia ágil y eficiente tanto para las empresas como para los clientes.
Leer más

MainChef Signage

Ofrecemos señalización digital de bufé con visualización automática de alérgenos e información nutricional. Nuestras pantallas informativas digitales también se utilizan para promocionar campañas y aumentar las ventas adicionales.
Leer más

MainChef Marketplace

MarketPlace es nuestro portal de pedidos donde los clientes pueden hacer fácilmente pedidos de catering para reuniones. Al mismo tiempo, obtienes acceso a proveedores de confianza, disfrutas de beneficios exclusivos y logras mejores precios que pueden fortalecer tu negocio.

Leer más

MainChef Safety

Nuestro sistema incluye herramientas para la autoinspección y una función optimizada de reporte de accidentes. Mejora la seguridad en el lugar de trabajo y garantiza una documentación rápida y precisa.

Leer más

MainChef Impact

Obtén informes claros y completos sobre tu impacto ESG, incluido un seguimiento detallado de las emisiones de Alcance 3. Al mismo tiempo, optimizas el consumo de energía y agua para reforzar la sostenibilidad y reducir tus costos.

Leer más

Creado por profesionales de la industria de la restauración

MainChef está creado por profesionales del sector que entienden el mundo acelerado y exigente de la restauración. Hemos desarrollado una solución integral todo en uno, que se actualiza constantemente y es lo suficientemente flexible como para crecer con tus necesidades.

Señalización digital – tu solución sostenible

En MainChef ofrecemos señalización digital para mostrar tu comida de una manera inteligente, elegante e informativa. Es una mejora sencilla que hace que tu menú luzca genial al tiempo que brinda todos los detalles esenciales.

La señalización digital también te ayuda a ahorrar tiempo y dinero: no más carteles escritos a mano o impresos. Además, con una duración de batería de 5 años, nuestros letreros están diseñados para perdurar.

Aún mejor: puedes generar contenido con IA, por lo que no tienes que escribir tú mismo la información sobre alérgenos o nutrición. Simple, eficiente y una clara ventaja.

MainChef apoya la sostenibilidad con una donación a SPP

En MainChef trabajamos por un futuro más sostenible para la industria alimentaria. Como parte de nuestro compromiso, hemos donado a la Sustainable Procurement Pledge (SPP) – una organización global que trabaja para promover prácticas de compra responsables y sostenibles.

Con nuestra contribución queremos apoyar el trabajo de SPP para generar un cambio positivo, reducir el impacto ambiental y promover el comercio ético en toda la cadena de valor.

Encontramos la solución adecuada juntos

No dudes en ponerte en contacto con nosotros para que podamos conversar sobre lo que podemos hacer por ti. Llámanos al +45 70 60 30 39 o envíanos un correo electrónico a contact@mainchef.ai, y nos pondremos en contacto contigo lo antes posible.

Hablemos – sin presiones, solo posibilidades.