Optimieren Sie das Küchen management mit MainChef

MainChef macht es einfach, jeden Aspekt Ihrer Küche oder Restaurantkette zu verwalten. Unsere benutzerfreundliche Software bietet Ihnen einen klaren Überblick über alle Prozesse – von Beschaffung und Planung bis hin zu Personalmanagement und Reduzierung von Lebensmittelabfällen. Wir stellen sicher, dass alles reibungslos läuft, damit Sie Ihre Zeit dort einsetzen können, wo es am wichtigsten ist.

Überprüfen Sie Daten für fundierte Entscheidungen und optimierte Inventurzählung7. BetriebsübersichtVerfolgen und analysieren Sie Lebensmittel Abfälle sowohl aus der Produktion und Buffet6. AbfallregistrierungMenü und Allergene anzeigen Informationen – mit KI-Unterstützung5. Digitale BeschilderungErstellen Sie Vorbereitungslistsen und delegieren Sie Aufgaben und passen Sie diese in Echtzeit an4. ProduktionsplanungVerbinden Sie alle Lieferanten und vergleichen Sie Preise und gleichzeitig den Bestand verwalten Übersicht vor dem Einkauf3. BeschaffungVerwenden Sie Ihre eigenen Menüs oder erhalten Sie Inspiration durch KI2. MenüplanungSammeln Sie Daten zur Gästebeteiligung für Prognosen über MainChef Go1. Gästeeinblicke
Gennemgå data for at få informerede beslutninger og optimeret lageroptælling7. DriftsoversigtSpor og analyser madspild fra både produktion og buffet6. AffaldsregistreringVis menu- og allergeninformation - med AI-understøttelse5. Digital skiltningOpret forberedelseslister og deleger opgaver samt juster i realtid4. ProduktionsplanlægningForbind alle leverandører og sammenlign priser samt få et overblik over lagerbeholdningen før køb3. IndkøbBrug dine egne menuer eller få inspiration via AI2. MenuplanlægningIndsaml data om gæsters fremmøde til prognoser via MainChef Go1. Gæsteindsigt
Überprüfen Sie Daten für fundierte Entscheidungen und eine optimierte Bestandszählung.7. BetriebsübersichtErfassen und analysieren Sie Lebensmittelabfälle aus der Produktion und vom Buffet.6. AbfallerfassungAnzeigen von Menüs und Allergeninformationen – mit KI-Unterstützung.5. Digitale BeschilderungErstellen Sie Vorbereitungslisten, delegieren Sie Aufgaben und passen Sie diese in Echtzeit an.4. ProduktionsplanungVernetzen Sie alle Lieferanten, vergleichen Sie Preise und behalten Sie vor dem Einkauf den Überblick über den Lagerbestand.3. BeschaffungNutzen Sie Ihre eigenen Menüs oder lassen Sie sich von AI inspirieren.2. MenüplanungErfassen Sie Gästedaten für Prognosen mit MainChef Go.1. Gästedaten
Revisa los datos para tomar decisiones informadas y optimizar el recuento de inventario7. Visión General OperativaRastrea y analiza el desperdicio de alimentos tanto en producción como en buffet6. Registro de DesperdiciosMuestra información del menú y de alérgenos con AI5. Señalización DigitalCrea listas de preparación, delega tareas y realiza ajustes en tiempo real4. Planificación de la ProducciónConecta a todos los proveedores y compara precios, además de obtener una visión general del inventario antes de comprar3. ComprasUsa tus propios menús o inspírate con AI2. Planificación del MenúRecopila datos de asistencia de clientes para previsiones con MainChef Go1. Información del Cliente
Analysez les données pour des décisions éclairées et un inventaire optimisé7. Aperçu opérationnelSuivez et analysez les déchets alimentaires, tant en production qu’au buffet6. Enregistrement des déchetsAffichez le menu et les informations sur les allergènes grâce à AI5. Affichage numériqueCréez des listes de préparation, déléguez des tâches et ajustez en temps réel4. Planification de la productionConnectez tous vos fournisseurs, comparez les prix et obtenez une vue d’ensemble des stocks avant d’acheter3. ApprovisionnementUtilisez vos propres menus ou inspirez-vous de AI2. Planification des menusCollectez les données de fréquentation des clients pour vos prévisions via MainChef Go1. Informations clients
データを確認し、情報に基づいた意思決定と在庫数の最適化を行います7. 業務概要調理とビュッフェの両方で発生する食品廃棄物を追跡・分析します6. 廃棄物登録AI を活用し、メニューとアレルゲン情報を表示します5. デジタルサイネージ準備リストを作成し、タスクを委任し、リアルタイムで調整できます4. 生産計画すべてのサプライヤーと連携し、価格を比較し、購入前に在庫状況を把握できます3. 調達独自のメニューを使用することも、AI を活用してメニューのアイデアを得ることもできます2. メニュープランニングMainChef Go でゲストの来店データを収集し、予測を立てます1. ゲストインサイト

Optimieren Sie Ihr Küchenmanagement

Wir revolutionieren die Art und Weise, wie Industrieküchen betrieben werden

Als Koch und Betriebsleiter haben Sie viel zu verwalten. Deshalb haben wir es uns zur Aufgabe gemacht, die Art und Weise, wie Industrieküchen betrieben und wahrgenommen werden, zu transformieren. Unsere Software hilft Ihnen, Zeit zu sparen und die Küchenabläufe erheblich zu optimieren. Sie ist so konzipiert, dass sie einfach und benutzerfreundlich ist, damit Ihr Team sich auf seine Arbeit konzentrieren kann, ohne in technischen Problemen stecken zu bleiben.

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MainChef Core

Mit MainChef Core erhalten Sie Zugang zu KI-gestützter Menüplanung, integrierter Beschaffung, intelligenter Bestands- und Personalverwaltung, Tools zur Reduzierung von Lebensmittelabfällen sowie einer detaillierten Nachverfolgung der finanziellen Leistung – alles auf einer Plattform. Es ist alles, was Sie brauchen, um Abläufe zu optimieren und die Effizienz zu steigern.

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MainChef Go

Unsere Plattform erleichtert die Buchung von Meetings und die Verwaltung von Take-away-Bestellungen auf klare und einfache Weise. Sie enthält außerdem eine Treue-App, verbessert den Kundenservice und die Lieferlogistik und integriert sich nahtlos in die heutigen führenden Essensliefersysteme.

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MainChef POS

Unsere Plattform bietet eine Komplettlösung für nahtloses Zahlungs- und Buchungsmanagement und sorgt für ein reibungsloses und effizientes Erlebnis für Unternehmen und Kunden.
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MainChef Signage

Wir bieten digitale Buffetschilder mit automatischer Anzeige von Allergenen und Nährwertinformationen. Unsere digitalen Infobildschirme werden auch genutzt, um Kampagnen zu bewerben und den Upselling-Umsatz zu steigern.
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MainChef Marketplace

MarketPlace ist unser Bestellportal, auf dem Kunden einfach Catering für Meetings bestellen können. Gleichzeitig erhalten Sie Zugang zu vertrauenswürdigen Lieferanten, genießen exklusive Vorteile und erzielen bessere Preise, die Ihr Geschäft stärken können.

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MainChef Safety

Unser System umfasst Tools zur Selbstüberwachung sowie eine optimierte Unfallmeldefunktion. Es erhöht die Arbeitssicherheit und sorgt für eine schnelle und genaue Dokumentation.

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MainChef Impact

Erhalten Sie klare und umfassende Berichte über Ihre ESG-Auswirkungen, einschließlich einer detaillierten Nachverfolgung der Scope-3-Emissionen. Gleichzeitig optimieren Sie den Energie- und Wasserverbrauch, um die Nachhaltigkeit zu stärken und Ihre Kosten zu senken.

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Erstellt von Fachleuten aus der Gastronomiebranche

MainChef wurde von Branchenexperten entwickelt, die die schnelle und anspruchsvolle Welt der Gastronomie verstehen. Wir haben eine umfassende All-in-One-Lösung entwickelt, die kontinuierlich aktualisiert wird und flexibel genug ist, um mit Ihren Bedürfnissen zu wachsen.

Digitale Beschilderung – Ihre nachhaltige Lösung

Bei MainChef bieten wir digitale Beschilderungen an, um Ihre Speisen auf intelligente, stilvolle und informative Weise zu präsentieren. Es ist ein einfaches Upgrade, das Ihre Speisekarte attraktiv aussehen lässt und gleichzeitig alle wichtigen Details liefert.

Digitale Beschilderung hilft Ihnen außerdem, Zeit und Geld zu sparen – kein handschriftliches oder gedrucktes Beschriften mehr. Darüber hinaus verfügen unsere Schilder über eine Batterielebensdauer von 5 Jahren und sind auf Langlebigkeit ausgelegt.

Noch besser: Sie können Inhalte mit KI erstellen, sodass Sie Allergen- oder Nährwertinformationen nicht selbst verfassen müssen. Einfach, effizient und ein klarer Vorteil.

MainChef unterstützt Nachhaltigkeit mit einer Spende an SPP

Bei MainChef arbeiten wir an einer nachhaltigeren Zukunft für die Lebensmittelindustrie. Im Rahmen unseres Engagements haben wir an die Sustainable Procurement Pledge (SPP) – eine globale Organisation, die daran arbeitet, verantwortungsvolle und nachhaltige Beschaffungspraktiken zu fördern.

Mit unserem Beitrag möchten wir die Arbeit der SPP unterstützen, um positive Veränderungen zu schaffen, die Umweltbelastung zu reduzieren und den ethischen Handel entlang der gesamten Wertschöpfungskette zu fördern.

Lassen Sie uns gemeinsam die richtige Lösung finden

Kontaktieren Sie uns gerne, damit wir besprechen können, was wir für Sie tun können. Rufen Sie uns an unter +45 70 60 30 39 oder schreiben Sie uns eine E-Mail an contact@mainchef.ai, und wir werden uns so schnell wie möglich bei Ihnen melden.

Lassen Sie uns reden – kein Druck, nur Möglichkeiten.