Optimér din køkkendrift med MainChef

MainChef gør det nemt at styre alle aspekter af dit køkken eller din restaurantkæde. Vores brugervenlige software giver dig et klart overblik over alle processer – fra indkøb og planlægning til bemanding og reduktion af madspild. Vi sørger for, at alt kører gnidningsfrit, så du kan bruge din tid dér, hvor det betyder mest.

Gennemgå data for at træffe informerede beslutninger og optimeret lageroptælling7. DriftsoversigtSpor og analyser mad spild fra både produktion og buffet6. Registrering af madspildVis menu og allergener information - med AI-understøttelse5. Digital skiltningOpret forberedelseslister og delegér opgaver samt justér i realtid4. ProduktionsplanlægningForbind alle leverandører og sammenlign priser samt have lagerbeholdning oversigt før indkøb3. IndkøbBrug dine egne menuer eller få inspiration via AI2. MenuplanlægningIndsaml data om gæsternes deltagelse for prognoser via MainChef Go1. Gæsteindsigt
Gennemgå data for at få informerede beslutninger og optimeret lageroptælling7. DriftsoversigtSpor og analyser madspild fra både produktion og buffet6. AffaldsregistreringVis menu- og allergeninformation - med AI-understøttelse5. Digital skiltningOpret forberedelseslister og deleger opgaver samt juster i realtid4. ProduktionsplanlægningForbind alle leverandører og sammenlign priser samt få et overblik over lagerbeholdningen før køb3. IndkøbBrug dine egne menuer eller få inspiration via AI2. MenuplanlægningIndsaml data om gæsters fremmøde til prognoser via MainChef Go1. Gæsteindsigt
Überprüfen Sie Daten für fundierte Entscheidungen und eine optimierte Bestandszählung.7. BetriebsübersichtErfassen und analysieren Sie Lebensmittelabfälle aus der Produktion und vom Buffet.6. AbfallerfassungAnzeigen von Menüs und Allergeninformationen – mit KI-Unterstützung.5. Digitale BeschilderungErstellen Sie Vorbereitungslisten, delegieren Sie Aufgaben und passen Sie diese in Echtzeit an.4. ProduktionsplanungVernetzen Sie alle Lieferanten, vergleichen Sie Preise und behalten Sie vor dem Einkauf den Überblick über den Lagerbestand.3. BeschaffungNutzen Sie Ihre eigenen Menüs oder lassen Sie sich von AI inspirieren.2. MenüplanungErfassen Sie Gästedaten für Prognosen mit MainChef Go.1. Gästedaten
Revisa los datos para tomar decisiones informadas y optimizar el recuento de inventario7. Visión General OperativaRastrea y analiza el desperdicio de alimentos tanto en producción como en buffet6. Registro de DesperdiciosMuestra información del menú y de alérgenos con AI5. Señalización DigitalCrea listas de preparación, delega tareas y realiza ajustes en tiempo real4. Planificación de la ProducciónConecta a todos los proveedores y compara precios, además de obtener una visión general del inventario antes de comprar3. ComprasUsa tus propios menús o inspírate con AI2. Planificación del MenúRecopila datos de asistencia de clientes para previsiones con MainChef Go1. Información del Cliente
Analysez les données pour des décisions éclairées et un inventaire optimisé7. Aperçu opérationnelSuivez et analysez les déchets alimentaires, tant en production qu’au buffet6. Enregistrement des déchetsAffichez le menu et les informations sur les allergènes grâce à AI5. Affichage numériqueCréez des listes de préparation, déléguez des tâches et ajustez en temps réel4. Planification de la productionConnectez tous vos fournisseurs, comparez les prix et obtenez une vue d’ensemble des stocks avant d’acheter3. ApprovisionnementUtilisez vos propres menus ou inspirez-vous de AI2. Planification des menusCollectez les données de fréquentation des clients pour vos prévisions via MainChef Go1. Informations clients
データを確認し、情報に基づいた意思決定と在庫数の最適化を行います7. 業務概要調理とビュッフェの両方で発生する食品廃棄物を追跡・分析します6. 廃棄物登録AI を活用し、メニューとアレルゲン情報を表示します5. デジタルサイネージ準備リストを作成し、タスクを委任し、リアルタイムで調整できます4. 生産計画すべてのサプライヤーと連携し、価格を比較し、購入前に在庫状況を把握できます3. 調達独自のメニューを使用することも、AI を活用してメニューのアイデアを得ることもできます2. メニュープランニングMainChef Go でゲストの来店データを収集し、予測を立てます1. ゲストインサイト

Optimér din køkkendrift

Vi revolutionerer måden industrikøkkener drives på

Som kok og driftsleder har du meget at holde styr på. Derfor har vi sat os for at transformere, hvordan industrikøkkener drives og opfattes. Vores software hjælper dig med at spare tid og effektivisere køkkendriften markant. Det er designet til at være enkelt og brugervenligt, så dit team kan fokusere på deres arbejde uden at sidde fast i tekniske problemer.

Se vores video

MainChef Core

Med MainChef Core får du adgang til AI-drevet menuplanlægning, integreret indkøb, intelligent lager- og personalehåndtering, værktøjer til reduktion af madspild samt detaljeret økonomisk performance-tracking – alt samlet i én platform. Det er alt, hvad du behøver for at optimere driften og øge effektiviteten.

Læs mere

MainChef Go

Vores platform gør det nemt at booke møder og håndtere takeaway bestillinger på en klar og enkel måde. Den inkluderer også en loyalitetsapp, den forbedrer kundeservice og leveringslogistik og integrerer problemfrit med nutidens førende madleveringssystemer.

Læs mere

MainChef POS

Vores platform tilbyder en komplet løsning til problemfri betalings- og bookinghåndtering og giver en effektiv og god oplevelse for både virksomheder og kunder.
Læs mere

MainChef Signage

Vi tilbyder digital buffet-skiltning med automatisk visning af allergener og næringsinformation. Vores digitale infoskilte bruges også til at promovere kampagner og øge mersalg.
Læs mere

MainChef Marketplace

MarketPlace er vores bestillingsportal, hvor kunder nemt kan bestille mødeforplejning. Samtidig får du adgang til betroede leverandører, nyd eksklusive fordele og opnå bedre priser, der kan styrke din forretning.

Læs mere

MainChef Safety

Vores system indeholder værktøjer til egenkontrol og en strømlinet funktion til ulykkesrapportering. Det øger sikkerheden på arbejdspladsen og sikrer hurtig og præcis dokumentation.

Læs mere

MainChef impact

Få klar og omfattende rapportering om din ESG-påvirkning, inklusive detaljeret sporing af Scope 3-emissioner. Samtidig optimerer du energi- og vandforbrug for at styrke bæredygtigheden og reducere dine omkostninger.

Læs mere

Skabt af professionelle i restaurationsbranchen

MainChef er udviklet af branchefolk, der forstår restaurationsbranchens tempofyldte og pressede hverdag. Vi har udviklet en samlet alt-i-én løsning, som løbende opdateres og er fleksibel nok til at vokse med dine behov.

Digital skiltning – din bæredygtige løsning

Hos MainChef tilbyder vi digital skiltning til at præsentere din mad på en smart, stilfuld og informativ måde. Det er en nem opgradering, der får din menu til at se flot ud, samtidig med at alle vigtige oplysninger vises.

Digital skiltning hjælper dig også med at spare tid og penge – ikke flere håndskrevne eller printede skilte. Derudover har vores skilte en batterilevetid på 5 år og er bygget til at holde.

Endnu bedre – du kan generere indhold med AI, så du ikke selv behøver at skrive allergen- eller næringsoplysninger. Enkelt, effektivt og en klar fordel.

MainChef støtter bæredygtighed med donation til SPP

Hos MainChef arbejder vi mod en mere bæredygtig fremtid for fødevareindustrien. Som en del af vores engagement har vi doneret til Sustainable Procurement Pledge (SPP) – en global organisation, der arbejder for at fremme ansvarlige og bæredygtige indkøbspraksisser.

Med vores bidrag ønsker vi at støtte SPP’s arbejde for at skabe positiv forandring, reducere miljøpåvirkningen og fremme etisk handel i hele værdikæden.

Lad os finde den rigtige løsning sammen

Du er altid velkommen til at kontakte os, så vi kan drøfte, hvad vi kan gøre for dig. Ring til os på +45 70 60 30 39 eller send os en e-mail på contact@mainchef.ai, og vi vender tilbage til dig hurtigst muligt.

Lad os tage en snak – uden pres, kun muligheder.